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Recettes 10 minutes chrono

 

PAPILLOTE DE LÉGUMES  

4 portions
  • Temps de préparation : 5 minutes – Temps de cuisson : 5 minutes
  • Ingrédients :
12 tomates cerise
2 courgettes
1 oignon
basilic frais ou surgelé
1 cuillère à soupe d'huile colza/olive, sel et poivre.

TOUR DE MAIN :
• Lavez les tomates. Pelez les courgettes et l'oignon. Coupez la courgette en cubes et émincez l'oignon.
• Répartissez dans chaque papillote trois tomates cerise, les courgettes et l'oignon. Saupoudrez de
basilic, salez, poivrez et versez un filet d'huile colza/olive sur le mélange.
• Faites cuire au four durant 5 minutes.
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OEUFS COCOTTE A  LA RATATOUILLE   

Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes

Ingrédients : 8 oeufs, 500 g de ratatouille maison, poivre.

TOUR DE MAIN :
• Préchauffez le four à 180°C (th.6)
• Dans une cocotte, versez la ratatouille, puis cassez les oeufs dessus. Poivrez.
• Couvrez et déposez les cocottes au four, laissez cuire pendant 10 minutes.

1 à 2 oeufs par personne selon l'objectif 

Mousse light de fruit de la passion 

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Temps de préparation : 35 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes

Ingrédients :
1 tasse et 1/2  de jus de fruit de la passion (ou  5 fruits de la passion)
1 tasse et 1/2  d'eau
1/2 tasse de sucralose
1 cuillère à café d'agar-agar
1 cuillère à soupe de flocons d'avoine fins
1/2 tasse de yaourt nature à 0%
1 cuillère à soupe de zeste de citron
Semences de fruits de la passion pour garnir si possible

TOUR DE MAIN :
Apportez l'eau , le sucralose, l'avoine ,l'agar-agar et le yaourt à la fin  à cuire pendant environ 5 minutes , en remuant constamment.
Ajouter le jus de passion et avec l'aide d'un fouet, mélanger bien.
Répartir la crème dans des ramequins , placez les graines réservés pour la garniture et saupoudrer avec le zeste de citron .
Réfrigérer pendant une demi- heure pour se détendre
Cette recette donne 6 portions avec 29 calories chacune 


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